POLICY
こだわり
店内挽きスパイス
スパイスは店内で挽き、料理の調味料やソースなど、目的に応じて独自調合。料理によっては粗挽きのスパイスをあえて混在させ、咀嚼によって味の変化が楽しめるようにもしています
スパイスカレー
レギュラーメニューのチキンやポークなどカレーの種類に応じてスパイスのベースも変えており、チキンカレーは15種類以上のスパイスを組み合わせています
多国籍な料理
一つの国の料理ジャンルにこだわらず、美味しいと思える、様々な国・地域にルーツを持つスパイス料理をご提供しています
クラフトビール
スパイス料理との相性を最優先に、クラフトビール、クラフトジン、さらに自家製クラフトコーラをご用意。料理がさらに美味しく♪
スタイリッシュ空間
店内はバーのような落ち着きのある空間。デート・女子会など様々なシーンでご利用可能な他、カウンタ―ではお一人飲みも気兼ねなくOK